Voditelj radionice je dr. sc. Dubravko Viduč koji će održati predavanje o pripremi sastojaka za izradu domaće salame, a prof. Marko Tadić govorit će o pokretanju obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, prodaji proizvoda putem OPG-a te ruralnom razvoju i projektima EU-a.
Radionica će se održati u petak, 25. studenoga u ribičkoj kući ŠRD Rak u Rakitju s početkom u 19 sati. Ulaz je besplatan za sve zainteresirane, a poslije radionice slijedi prigodna degustacija.